Aal in Aspik

Aal in Aspik
jellied eels

Deutsch-Englisches Wörterbuch. 2015.

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  • Aspik — Hühnchen, Ei und Gemüse in Aspik Aspik ist ein anderer Name für Gelee, das aus Fleisch oder Fisch hergestellt wird, aber auch für kalte, salzige Gerichte, die mit Gelee überzogen sind. Die deutsche Sammelbezeichnung für einige dieser Gerichte ist …   Deutsch Wikipedia

  • Aspik — Sülze * * * As|pik 〈[ pi:k] m. 1; österr. n. 11〉 Sülze mit Fisch od. Fleischeinlage ● Aal, Ente in Aspik [zu lat. aspis <grch. aspis „Natter“] * * * As|pik [as pi:k , auch: … pɪk , as… ], der (österr. meist: das); s, e [frz. aspic, H. u.]:… …   Universal-Lexikon

  • Aspic — Hühnchen, Ei und Gemüse in Aspik Aspik ist ein anderer Name für Gelee, das aus Fleisch oder Fisch hergestellt wird, aber auch für kalte, salzige Gerichte, die mit Gelee überzogen sind. Klassische Rezepte sind z. B. Aal in Gelee, Hummer, Krabben… …   Deutsch Wikipedia

  • Polnische Küche — Święcone; Speisensegnung – Teil des Osterfrühstücks Zupa ogórkowa – polnische Gurkensuppe Die polnis …   Deutsch Wikipedia

  • Ukrainische Küche — Kosaken Schaschlik …   Deutsch Wikipedia

  • Gelee — Marmelade; Konfitüre; Gallert; Gallerte; Gelatine * * * Ge|lee [ʒe le:], der oder das; s, s: 1. gallertartig eingedickter, aus dem Saft von Früchten und aus Zucker hergestellter Aufstrich fürs Brot: Gelee aus Äpfeln bereiten. Zus.: Apfelgelee,… …   Universal-Lexikon

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